咖啡５大優點，每天兩杯死亡風險降

咖啡可提神，這是一般人對咖啡的認知。但事實上，咖啡的功效不僅止於此。如果每天不過量喝咖啡，它可以是上班族的工作良伴。

《大西洋月刊》（The Atlantic）旗下的新聞網站Quartz指出，咖啡包含了以下5項優點：

1.咖啡可減輕肩頸疼痛：已有研究結果證實，咖啡可以有效減緩頸部、肩部、手臂與手腕的痠疼，因此對於長時間在辦公桌前打電腦的上班族而言，咖啡確實很好的飲料。
2.咖啡是很好的社交潤滑劑：根據美國麻省理工學院（MIT）的研究顯示，如果員工能共同在休息時間一起喝杯咖啡聊天，生產力較高。
3.咖啡店是很好的辦公場所：《消費者研究期刊》（Journal of Consumer Research）曾刊登一份研究報告，指出輕微的噪音有助於創意的刺激。因此在咖啡店工作，不僅可品嚐美味的咖啡，輕度的吵雜聲還能增加工作效率。
4.下午2點是最佳時間：通常下午兩點是一天之中精神最差的時候，喝咖啡的效果也最明顯。如果飯後喝杯咖啡，再小睡15分鐘，絕對能有效補充體力。
5.咖啡可以救命：美國國家衛生研究院（National Institutes of Health）的研究顯示，50和60歲的人如果每天喝兩到三杯咖啡，死亡的風險比起完全不喝咖啡的人要低10％。

但是，當你感到有壓力或焦慮時，就得遠離咖啡，因為咖啡會讓血壓和腎上腺素升高，反而讓情況更為嚴重。



早上喝咖啡好處多多

在晨光中享受一杯香醇濃郁的好咖啡，彷彿全身細胞都被喚醒，許多愛好者更將喝咖啡當作一個儀式，為嶄新的一天拉開序幕。除了精神上的滿足愉悅之外，早上喝咖啡更是好處多多。首先，咖啡因能刺激腦部中樞神經系統，可提振精神、讓人集中注意力，尤其前一天睡眠不足或因感冒感覺昏沉時，可藉由這杯咖啡短暫幫助腦子維持警醒，得以全神貫注地應付工作或考試。
不過，對於每天慣喝好幾杯咖啡的人來說，早晨的這杯咖啡可能未必真能發揮多大的提神效果。
英國布里斯托大學實驗心理系教授羅傑斯研究指出，經常性喝咖啡的人需要更多咖啡因刺激，才能達到相同程度的精神振奮，因此他認為，人們一早喝了咖啡，雖然在心理上感覺較有精神，但實際上，咖啡因只不過讓人恢復正常狀態而已。




















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